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『増井米穀店』
平蔵食べる事(特に讃岐うどん)、お酒を飲む事、犬(チワワ)、巨人、長嶋茂雄さん好きな普通の中年で... 平蔵食べる事(特に讃岐うどん)、お酒を飲む事、犬(チワワ)、巨人、長嶋茂雄さん好きな普通の中年です。政治や経済、 株式に興味があります。 気ままに、不定期に自分の思った事を書いたものです。 増井米穀店 香川県高松市郷東町45 閉店 昔ながらの讃岐うどんを好む方々が集うからです。 【再訪:2018.7】 ちと小腹が空きました。 時刻は昼時前で、遅めの朝うどんを食べに行きました。 かけそのまま+お揚げを食べました。 美味しかったです。 増井さんの場合は昼時前だと茹でてからそう時間が経っていない うどんに当たる確率が上がります。これは増井さんではの話です。 早朝から営業のうどん店では特有の残念うどんに当たる確率が 高いので注意が必要です。 私の基準ではやや細めのうどんですが、いい感じのコシと、 個人店ならではの硬さがある美味しいうどんでした。 かけ出汁も美味しい味でした。増井さんでうどんを食べる
2018/06/08 リンク