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食事制限や毎日のウォーキングなど、どうしても「辛いけれども、がんばってやるもの」というイメージが... 食事制限や毎日のウォーキングなど、どうしても「辛いけれども、がんばってやるもの」というイメージがつきがちなダイエット。 「今回こそは! と始めるものの、結局いつも続かない……」という悩みを持っている人も、多いのではないでしょうか。けれど、厳しい食事制限や運動をしなくても、普段の食事の際に「よく噛むこと」を実践するだけで、ダイエット効果が期待できることはあまり知られていません。 一見関係なさそうな「よく噛むこと」とダイエットがなぜつながるのか? その理由を紹介します。 1.少ない食事で満腹感を得られるので、食べ過ぎを防止できる言うまでもなく、食べ過ぎはダイエットの大敵です。しかし、人はなぜ食べ過ぎてしまうのでしょうか? 私たちの体で食欲をコントロールしているのは、頭の中央付近の間脳視床下部にある満腹中枢・空腹中枢という部分です。 食事により胃にある程度の重量が入り血液中の血糖値が上昇すると、