『つくしのキンピラ卵とじ ＆ すぎな茶 』

Life with 薬膳カンタン/Simple!! ・ 美味しい！薬膳をご紹介。 あなたの生活に薬膳を・・・面倒だしおいしくなさそう・・そんな「薬膳」のイメージを一掃！！ 今日のレシピ ① つくしのキンピラ 卵とじ ② すぎな茶 早春にでる「つくし」が、今はすっかり姿を消し 緑色の「すぎな」に変わってしまっている頃になりました。 このレシピを早く紹介したかったのですが、つくしの効能が イマイチ分からなくて、紹介できませんでした。 ところが、先日 レシピを整理していたところ、 「すぎな」の効能が書いてあるレポート（ドイツの文献から引用されたもの）が 見つかり、改めてみて、驚きました。 「すぎな」が民間療法薬として、驚くべき効果をあげていることが書かれていました。 ならば・・・ 「つくし」も・・・ と確信し 遅ればせながら、『すぎな茶』と一緒にご紹介します。 早速！すぎなを摘みに行ってきました

[chuty]

『つくしのキンピラ卵とじ　＆　すぎな茶　』