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『規模の違う、農業』
家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セ... 家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 余っているところを有効利用!! マンハッタンを眺めながら農作業!オーガニック野菜を育てる世界最大の屋上農園「Brooklyn Grange」 たくさんの野菜が育つこの農園。 よく見ると遠くの方に高層ビル群が見えます。 実はここ、ニューヨーク、マンハッタンにあるビルの屋上なんです! 屋上農園としては世界最大の広さを誇る「ブルックリン農園」では、 40種類もの野菜が育てられています。 ブルックリン農園は地上では給油所やタイヤ販売店などに囲まれた、 クイーンズ地区のビルの屋上にあります。 さらにニューヨークにおける地産地消を目指し、獲れた野菜は地元のレストランや個人向けに販売するなど、屋上農園
2012/03/06 リンク