『【寿司】 大和寿司 （築地）』

朝６時に目が覚めた。シメタ！これなら築地場内で並ばずに寿司が食べられる。 身支度もそこそこに家を飛び出すが、11月には早いくらいの厚手のコートだけは忘れなかった。 なるべく壁づたいに歩き、落ちてる氷を蹴飛ばしながら、中央卸売市場内の６号館を目指す。今日は大和寿司（だいわすし）の気分だ。ターレが行き交う築地城内を邪魔にならないように歩くのは、最低限守りたい素人のマナー。“ターレ”は正式には“ターレット・トラック”の略で、場内で見かける小型の運搬車だ。360度回転が可能で小回りがきくことで普及。気になって値段を調べてみたが新車で100万円前後だった。意外に高い。 築地の水曜日は休みが多い。ただしその週に祝日がある場合は、たまに営業をしている。インターネットで調べないとわからないのでねらい目だ。・・・・と思ったのだが、結局朝7時なのに20分も並んでしまった。列の大半から出る音声は日本語ではない。