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みるまゆ『丸ごと玉ねぎのオニオンスープ煮』
みるまゆオフィシャルブログ「おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ」Powered by Ameba 動物性食... みるまゆオフィシャルブログ「おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ」Powered by Ameba 動物性食品を使わずに食卓を豊かに♪素材を味わうシンプルでナチュラルなレシピをご紹介します。 丸ごとの玉ねぎを、薄切りの玉ねぎと一緒にじっくりと煮込みます 玉ねぎの美味しさがたっぷり!!! 宅配野菜のセットとは別に、毎週単品で玉ねぎを注文しているので、 セットと重なると玉ねぎがてんこもり状態~! で、子ども達に『どうやって食べたい?』ときくと決まって、 『丸ごと食べたい!』…なんです これまでにもいくつか丸ごと煮のレシピがありましたが、 今回は、シンプルなオニオンスープで煮込みました。 玉ねぎを玉ねぎで煮込みます♪ オニオンスープといっても、じっくり炒めた玉ねぎを塩のみで煮るだけ。 ここに丸ごとの玉ねぎを入れて、一緒に煮るわけです。 塩味のみのシンプルさが、驚くほど玉ねぎの美味しさを引き