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『和風カルボナーラのレシピ(動画付き)』
今日は、長澤家長男が、以前ブログリニューアル前に紹介して一番反響のあった和風カルボナーラのレシピ... 今日は、長澤家長男が、以前ブログリニューアル前に紹介して一番反響のあった和風カルボナーラのレシピ(動画付き)をリニューアルして紹介します。 普通のカルボナーラが苦手な方でも、チーズが入っていないので、生卵ご飯が食べられるのであれば、おいしくいただけることと思います。 材料(2人分) パスタ 180~200g ベーコン 50g たまねぎ 8分の1個(スライス) オリーブオイル 適量 日本酒 大さじ2 たまご(卵黄のみ(多少白身もあっても大丈夫です)をボールに割って混ぜておく) 4個 塩 適量 こしょう 適量 万能ねぎ 適量(小口切り) きざみのり 適量 長澤家の万能つゆ(作り方はこちら・300円でお試し)もしくは市販のめんつゆか醤油 10ccから15cc
2009/08/04 リンク