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『G麺7(21)@上大岡』
続けても花の季の蔵出し味噌のネタ! 神奈川の3つの出店のうちの1店「G麺7」へ。 飯田商店は距離があ... 続けても花の季の蔵出し味噌のネタ! 神奈川の3つの出店のうちの1店「G麺7」へ。 飯田商店は距離があるので今回はちょっと行けませんが、自分の好きな3店で限定が出るなんて嬉しいですね! どの店も神奈川を代表する店なので当たり前といっちゃ当たり前なんでしょうけど。 12:00過ぎの到着で店内満席、前2でした。 写真は退店時になりますが、G麺7は決して回転の遅い店ではないので平日でこの待ちはかなりすごいですね。 今回の花の季の蔵出し味噌の限定メニューはコチラ 花の季の冷やし蔵出し味噌(900円)を。 というか冷やし!? 冷やしという情報はもちろん知った上で来たのですが、この時期にまさかの冷やし! この味噌の素材感を出すために火を通さずに出すために敢えての冷やしだそうです。 とは言っても冷やしには定評のある後藤さんだけにこれは超期待大。 後藤さんの冷やしはめちゃくちゃうまいですからね。 一緒に鉄板
2015/03/21 リンク