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『20180307-3』
柏崎 老舗和菓子店「最上屋」 時代に合わせ地道に努力 /新潟 毎日新聞 ... いくしかない」と口元を引き... 柏崎 老舗和菓子店「最上屋」 時代に合わせ地道に努力 /新潟 毎日新聞 ... いくしかない」と口元を引き締めた。毎年2日間の創業祭を今年は5日間とし、初めておしるこの無料配布を試みた。「今は甘すぎないあんこが喜ばれるが、昔は甘くなければ和菓子じゃないと言われた。繊細なものだからこそ独善的にならず、少しでもお客さんの声に耳を傾け、時代に合ったほどよい甘さを提供したい」【内藤陽】 ... 【落合陽一徹底解説】「サピエンス全史」続編から見える“日本の勝ち筋” 後編Forbes JAPAN 世界史の授業で扱うからでしょうか? 社会制度が今それを是としているからでしょうか。しかしながら、あらゆる時代背景にとって常に最適なものがないように、僕は「“西洋的な個人”こそが、我々が歴史の中で獲得しえた最適かつ普遍的なソリューションである」といった思い込みにその元凶があるのではないかと思っています。 「枕草