レストランは店の種類を考えるべき。 ・ きちんとしたサービスをして、..

レストランは店の種類を考えるべき。 ・ きちんとしたサービスをして、サービス料を取る店。（ホテル内など） ・ 味にこだわるが、サービスを削って、値段を下げる店。（零細店） 今回（乙武事件）は、後者だった。ごく小さな店で、車イスのスペースもないし、車イス用のトイレもないし、エレベーターも止まらない。人員も最小限。サービスを削ることで料金を下げようとしている。 料金はかなり高額だが、それは料理のための料金。払う金が高いからといって、高級なサービスを要求するのが間違っている。高級なサービスを求めるならば、そういう店（ホテル内など）に行くべきだ。レストランについてのリテラシーがないことが問題。 比喩で言うと。「この車はオートエアコンでなくマニュアルエアコンですが、価格はお安くなります」と言われて安く買ったあとで、「エアコンがオートじゃないぞ」と文句を付けるようなものだ。最初の選択をミスったのは自分