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このブログの記事によると http://asiaphotonet.cocolog-nifty.com/blog/2015/01/post-0098.html 「コリ... このブログの記事によると http://asiaphotonet.cocolog-nifty.com/blog/2015/01/post-0098.html 「コリアンダーの嫌悪が嗅覚受容体における遺伝的変異から生じる」 やはり遺伝子の違いで、異なる匂いと感じている、という説もあるようです。 大昔の祖先達は、この能力(?)で、避けるべき植物を選定していたということのようです。 となると、食べられる人が遺伝的変異なのじゃないかとも思いますが、どっちなんでしょうかね。 ま、どちらでも良いですが、もしこの説が真実ならば、永遠にパクチーを食べられない人がいるって事になるでしょうね。
2015/02/24 リンク