おせち美味しくない

お雑煮、栗きんとん、筑前煮だけでいい。 かずのこ、伊達巻、なます、かまぼこ、黒豆いらない。 誰か全く新しい正月料理考案したら流行ると思うけどやんねーのかな。 （追記） 義実家で義母が作ったおせちが出てきたけどみんな箸が進まないからさ、義母も作るの大変だったろうに気の毒じゃん？ 実家ではお雑煮と筑前煮と栗きんとん、黒豆（母が好きなので）と大量の鰤の刺身しか出なくなってたんだけど。 （福岡では正月に鰤の刺身を食べる。おろし醤油で食べると美味しい！）

[tigercaffe]

おっさんになってから分かったが、おせち料理は日本酒との相性が抜群すぎて他の食べ物が霞む。汎用的な食べ物じゃない。

[Sediment]

おせちと呼んでいいのかどうかわからんけど、出来合いのおせちは和洋中から選べるんだぞ。オススメは中華なんだけど、中華のおせちって意味ワカンねぇよな。

[bobcoffee]

おせちは三が日料理を休むための保存食　今の時代なら美味しさを考えても冷凍食品でいいはずだ。

[politru]

料理屋で初めてバイトを始めたとき、バイト友達とふざけて「俺らでおせちやオードブル作ろうぜ！」って言って大変な目にあった思い出がある。まさか２徹する羽目になるとは。あの時の友達の家にも迷惑かけたな。

[phallusia]

好きに作ったらいいのでは…／実家のおせちは消費のはかどる品のスペースを増やしていった結果、三段重の一段いっぱいに伊達巻と蒲鉾が詰まってる。

[TakamoriTarou]

伊達巻き、黒豆は市販品が甘すぎると思うんで、自分で作ってみるのはどうか。おなますは塩もみを、ひたすら塩もみをしっかりやるか冷凍調理で印象変わるよ。かまぼこは…。

[guldeen]

そりゃま、冷蔵庫が無かった時代の保存食＆主婦や使用人が『毎日の家事』から解放される日を作るための口実やからな。現代生活から見て、味が多少アレなのはしゃーない。

[bml]

カニとかエビとかはゴミが出るし手は汚れるしで現代のスタイルには合わない。

[gomi53]

お子様舌にもほどがある。

[richest21]

相撲取りの食事を全部「ちゃんこ」と呼ぶように、正月三が日に食べる料理は何であれ「おせち」と呼ぶようにすればいい。保存が効く＋縁起担ぎ＋竃を休める を目的としていた時代と全く同じ物を現代食べる必要は無い

[gmochein]

おせちを目の前にして普段よりちょっといいお酒の一升瓶を取り出したときの高揚感は思い出すだけで失禁しそう　した

[tokada]

おせち美味しくない

[fumikef]

飯マズ自覚してる人もいるけど、単に好き嫌いなら贅沢ってもんです。酒飲みには良いツマミになるらしい。自分は飲まないから良くはわからんが。カマボコにウニやイクラや明太子とかのせて食ってたわ。

[shidho]

手作りするのは雑煮と煮しめ、間に合えばあとなますだけなのでうちは既にそんなもの。あとは縁起物なのでかまぼこと伊達巻は買う。数の子は予算が合えば。

[TsumuRi]

食べたいものしか食べたくないので食べたいものしか入れてない。重箱にも詰めず食べる直前に前菜チックに盛る。でも正月気分は出る。

[dkinyu]

おせち美味しくない

[younari]

文化みたいなもんだからしかたなし。

[mmddkk]

私も子どもの頃は嫌いだったけど、大人になったら好きになった（酒はそんなに飲まないのだけど）。まあ伝統的な和食全般がそういう傾向があるか。

[as3187]

みんなのブコメ読んで改めて思ったわ…昔はおせちが美味しそうって全く思わなくて海老くらいしか食べられなかったけど、30超えた頃からだんだん食べたくなってきた

[u_eichi]

あ、じゃあ数の子となますいただきます。｜酒のつまみにいいんだよなぁ。保存用に塩やら醤油やらしっかり効いてるから。

[pero_pero]

昔ながらのレシピがおおいと思うんよね。今のレシピで作ると現代の舌に合ってまたちょっと美味しい物になりそう

[yas-mal]

本題じゃないけど、最近見かける「義実家」が気になってしょうがない(言いたいことはわかるけど)。義理なのか実なのかドッチだよ！　里見義実の家かと思うじゃないか！飼い犬が敵の大将の首取ってくるのかよ。

[anguilla]

美味しくないけど、正月くらいやっぱり食べたい。

[coco5959]

おせち美味しくない: お雑煮、栗きんとん、筑前煮だけでいい。 かずのこ、伊達巻、なます、かまぼこ、黒豆いらない。 誰か全く新しい正月料理考案したら流行ると思うけどやんねーのかな。…

[mayuyu27]

もっと大人になると良さがわかるよ

[udongerge]

皆もうそんなにおせちを食べてはいないのではないだろうか。

[akihiko810]

おせち゛（お世辞）にもうまくないよね…（小声）

[bloominfeeling]

にしんの昆布巻き、常備したいレベルのいい酒の肴だった

[c_shiika]

おせぢでも美味しいって言ってやれよと思ったけど、作る人のことを考えた優しい増田だったのか

[shinorock]

渋々おせちを食べ続けた後のカレーってなんであんな美味いんだろう？

[hilda_i]

おせち料理って主婦が正月働かなくて済む様に作る保存食って言われてるけど、真面目におせち用意する様な家の主婦が正月にただ座ってるの、私見たことないわ。むしろコマネズミみたいに動き回ってる。

[taku-o]

洋風おせちイイよ。喰いづらいものは多分入ってない。ただし、作れないだろうから、注文することになる。

[pintole-minog3170]

一日だけなら我慢しよう。無くなるまで延々と喰わされるのは勘弁。

[sigege]

膾大好きな俺ん家は御重一段+お代わり用は絶対！

[girlicjam]

酒飲みの家では栗きんとんや伊達巻的な甘いものは食べない代わりに数の子や田作りは食べるが。あと紅白なます。みんな違って面白いね。

[skythief]

栗きんとんout カズノコinで

[Cujo]

『全く新しい正月料理』ひらのれみせんせいにたのもう！（

[zanac-ai]

おせちに使う金をもっと美味いもんに使いたいとは前から思っているが嫁の賛同が得られない。

[locust0138]

そもそもお節料理は「冷蔵庫がない時代」に「数日間保つ料理」だったわけで、極端に甘いか辛い料理だったのよ。味は後回しだったから他にいくらでも美味いものがあるこのご時世に、美味いと感じないないのは当然よ。

[artofnoise]

正月に食べたらなんでもおせち料理なんじゃないの？