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[今日知った言葉] 采女の杖衝
(うねめのつえつき) 四日市市の『杖衝坂』のすぐ近くにある和菓子店、菊屋本店が製造する看板商品の最... (うねめのつえつき) 四日市市の『杖衝坂』のすぐ近くにある和菓子店、菊屋本店が製造する看板商品の最中。 大納言小豆の粒あんがたっぷり、やわらかいお餅(求肥)も入り、食感・食べ応えのある一品です。 銘菓「采女の杖衝」は、そのままでも、お湯をかけてもおいしくいただけます。 常連のお客さんの間で広まったという『お湯かけ』は、最中にお湯をかけ、お塩をひとつまみ。ぜんざい風にいただきます。 東海道でも屈指の難所に数えられた「杖衝坂」は、東征を終えた日本武尊(ヤマトタケルノミコト)が負傷した足を引きずり、 剣を杖の代わりにして坂を登られた故事にもとづいて名付けられたといいます。 ちなみに三重県の由来もこのときの日本武尊が、「吾が足は三重の勾がりの如くして甚だ疲れたり(足が三重に曲がるほど 疲れてしまった)」ことによるといいます。 後年、芭蕉もこの難所にて馬の鞍もろともに転落。その折に詠んだ句が、「歩行
2017/05/15 リンク