さよならかっぱ寿司

近所のかっぱ寿司が閉店する。 理由は定かではないが、おそらく売上が減ったのだろう。 ここ数年、街にはスシローや魚米が進出してきた。どちらも何度か足を運んだが、いつでも客でごった返している状態で、対してかっぱ寿司は連休中を除けば閑散としていることが少なくなかった。 俺は数年前までかっぱ寿司が大嫌いだった。詐欺同然の代替魚ばかりで、しかも鮮度も悪い。サイドメニューの品揃えやボリューム感もお粗末。 低所得者層に漬け込んで、安かろう不味かろうの寿司もどきを食わせるこの企業を最低だとも思っていた。 それを変えたのは、たった一尾の赤えびだ。 数年前、先輩に「かっぱ寿司に行こう」と誘われて、内心ものすごく嫌だったが、仕方無しについていった。 そこで先輩が何度も赤えびを注文するので、俺は「そんなに美味いんですか？」と聞いたら、先輩はこう言った。 「最近のかっぱ寿司は変わったんだよ。昔のイメージを払拭しよう

[zaabii]

この増田のかっぱ寿司愛を評価したいブクマ

[Lumin]

すごく今更だけど読ませる増田

[pandaporn]

なぜこんな名文がブクマされていないのか？