スゴイいいこと思い付いたんだけど これはさすがに意識高すぎるかも知れな..

スゴイいいこと思い付いたんだけど これはさすがに意識高すぎるかも知れないけど、 鶏肉専門の焼き肉店！ってあったら絶対女子受けも間違いないんじゃない？ 美味しいつくねから、地域地域の地鶏まで。 女子行列待ったなし！ コンセプトは抜群に良くない？ 焼き肉屋さんの居抜きも使えそうだしすぐオープンできるし鶏肉専門焼き肉店。 個人的に牛はあんまり食べられないので、 鶏肉なら結構パクパク行けそうな気がする。 新鮮な鶏刺しもあってもいいしね。 ユッケがあるから鶏刺しあってもつじつまはあってるでしょ？ から揚げはまああってもギリギリ許す感じで、 牛より鶏肉の方が根拠無いけどヘルシーなイメージがあるので、 そこそこウケると思うし。どうかな？

[pseudomeme]

さらに食べやすいように肉を串に刺して厨房で焼いてから提供するのはどうだろう

[dada_love]

貴族しか入店できないようにしたらどうだろうか？

[nomitori]

既にあるものをあげてツッコミ待ちをするのが流行ってるのか？？一人でやってるのか？？

[c_shiika]

揚げた骨付き鶏とビスケットがないと盛り上がらないな

[fileo]

三重に行ったら鳥焼肉の看板めっちゃあって、なんだこれと思ったの思い出した

[mur2]

鶏肉って中まで火が通りにくい食中毒を起こしやすい肉なので厳しいと思う。生食用の鶏肉は鹿児島と宮崎にしかなく本州で安全に楽しむのは困難。九州、特に鹿児島や宮崎に行け。https://blogs.mbc.co.jp/mbcnews/cat_why/6213/

[CardamomPowder]

やきとり1番　鶏めし2番　3はサラダでより健康　新鮮　美味しい　楽しい〜（ｺｹｯｺｯｺｰ!）

[swingwings]

三重県松阪市発祥のとり焼肉の店とか。味噌ダレにからめた鶏肉を網で焼いて…また味噌ダレにつけて頂く。白米めっちゃ進む。ビールめっちゃ合う。あれほんと最高だ。関西でもかしわ焼肉の店あったりするよー

[shields-pikes]

豚もメニューに入れたら、もっと満足度が上がるのでは⁉︎（埼玉県民）

[mori99]

実のところ牛肉を食べないだけでも穀物の需給は改善するので、まあ、昭和のように、鶏肉や豚肉をメインに牛肉はたまの贅沢辺りにしておくのが良いかと

[iiko_1115]

やっぱり焼き鳥とキャベツこそ最高なんですよね

[y_u_s_u_k_e]

南九州ではジラジラというジャンルで存在してるやで

[nflt]

藤原ヒロシ氏も鶏焼肉店のディレクションみたいなことやってて洒落てた。もう潰れてた。。。

[ochahahoujicha]

お腹が空くなぁ。

[ayumun]

この増田、カンピロバクターじゃね？

[sumomo-kun]

これは違う。外食で大事なのは愛好されることで、我慢のために食べたりしない。女子ウケの肝はガッツリでも言い訳が用意されていること。レタスやサンチュで巻くガチ焼き肉・脂こってりのほうが受けがいいと思う。

[tettekete37564]

セセリは好き

[rrringress]

まだボケかどうか判断できずにいる

[totoronoki]

ゾンビランドサガで見た

[uzusayuu]

孤独のグルメで見たな

[fujioka223]

鳥肉は意外と火が通るのに時間がかかるから薄切りなどの工夫が必要（マジレス笑笑

[ledsun]

三重に行ったら鳥焼き肉は食べておこうと考えています。

[yuno001]

鶏肉って結構臭みがあるから手間がかかると思うし、悪評も立ちやすいと思うんだよね。

[behuckleberry02]

先日近所に地鶏料理専門店がオープンしていたが半年保たなかったよね。隣が長年やってるステーキ店なんだよね。

[KoshianX]

70〜80年代のまだ牛豚肉が高価だった時代は割と地方に存在してた気がするな、鶏肉専門焼肉店。そういう店もどんどん牛豚を扱うようになっていったと思うが。

[pholxia]

東千歳バーベキュー

[ysync]

川崎に安々スタイルで鳥メインの焼肉屋があった気がした。行ったのは7年くらい前だが。せせり美味かったな。

[fumikef]

孤独のグルメで三重の松坂で鳥肉の焼肉専門店の回があった。（2021大晦日スペシャルじゃないかついこの前だな）

[lifeisadog]

ラム肉専門の店も良さそうだね！

[OrientHistory]

焼き肉屋に鶏肉もたいていあるので、品揃えをもっと充実させるだけで良いのでは。

[kurataikutu]

いいねぇ！塚田農場大好きだからもっと増えて欲しい

[natumeuashi]

鳥刺っていうのはちゃんとした店で出すもんじゃない。九州でやってる地域もあるけど普通に中毒でてるし、客側も中毒を受け入れてる裏メニューみたいなもん。

[honeybe]

鶏肉はちゃんと火を通さないと不安だから厨房調理がいいと思う。焼きやすさ、提供しやすさを考えて一口大の鶏肉を串に刺してから厨房で調理。好みでタレ焼きか塩焼きか選べるの。お酒も進むだろうしいい業態！(ぇ

[kosui]

焼肉じゃなくてカオマンガイか海南鶏飯の専門店にしようぜ。

[villoxu]

焼肉店が鶏肉専門に商売替えして、1年かそこらで元の焼肉店に戻ったのを見たことがあるよ。

[neko2bo]

外苑前の焼鳥今井とかみたいな所は、考えてる流れが割と近い気がする。

[hayashikousun]

鶏肉を薄切りにするのは難しいし，焼き過ぎるとボソボソのバラバラになりそう。ぶ厚いと火が通るまで時間が掛かり過ぎるし生焼けの危険が増す。焼肉はタレが重要だけど，鶏肉では牛や豚ほどは合わないんじゃないか？

[dot]

鶏刺しは新鮮であろうがなかろうがアウトやで。

[lalupin4]

駅前にあったけど 1 年しか保たなかったな。

[n_231]

都近郊で鳥刺しできるレベルの養鶏場・と場を用意できるならそこそこウケるのでは