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クレソン - ふわり
今日も朝から蒸し暑いけど来週からは猛暑らしい まんまちゃん今日は来なかった ネットスーパーにルッコ... 今日も朝から蒸し暑いけど来週からは猛暑らしい まんまちゃん今日は来なかった ネットスーパーにルッコラを2袋注文した 入荷数が少なかったとかで、届いたのは代替品のクレソン1袋 代替品が不要のときは配達員に申し出くださいっと書いてあった 届いた段階で、どの袋に入っているのか全部探すのも面倒で そのまま受け取った 今朝、サラダを作る時にクレソンを入れたけど、香りがしない 父がまだ元気で山に行っていた頃、湧水や清流に自生する クレソンを大量に摘んできてくれたのを思いだした 瑞々しくて香りも良かったので、そのままサラダで食べた でも最近になって調べてみたら、自生するクレソンには害虫や寄生虫が 多いそうで注意が必要なことを知った わかっていたら、生では食べずに加熱調理してた。。 まぁ、今日まで生きているということは幸いにも大丈夫だったという事 デパ地下やスーパーで売られているクレソンは心配がないらしい