エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
2018/4 茶凛(鎌倉)鎌倉で味わう本格的「日本茶」 | BIGFOOT.WORK
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
2018/4 茶凛(鎌倉)鎌倉で味わう本格的「日本茶」 | BIGFOOT.WORK
食べログでの予約はこのリンクから 鎌倉で味わう本格的「日本茶」 鎌倉駅から小町通りを真っ直ぐ進んで... 食べログでの予約はこのリンクから 鎌倉で味わう本格的「日本茶」 鎌倉駅から小町通りを真っ直ぐ進んで、ちょい小道に入るとある「茶凛」というお店へ行ってきた。 デニムの着物のお姉さんに誘われ、入ってみたお茶屋は只者ではなかった! 店内は狭く4人がけの個上がりのテーブル2つ、カウンター5つくらいあったかな。 奥から日本茶ソムリエ登場! メニューには載せきれない数十種類のお茶からお好みのテースト、香りや食感など細かくソムリエが選んでくれる。 私は抹茶を頂きたかったので、抹茶をチョイス♪ ソムリエ自身が抹茶を飲むと頭痛がすることから、いろいろ試し、やっと見つけたもの。 ハサミや機械でカットした茶葉はエグ味が強くなる。 手作業でパキッと取れる箇所で積むと、エグ味が少ないそうだ。 そのエグ味が頭痛の原因だったらしい。 この京都の抹茶の購入価格が30g、3,000円とか!? 上生菓子も4種類から選べ、とて