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セブン-イレブン新商品「お店で揚げたドーナツ」 大手コンビニエンスストアチェーン・セブン-イレブンは... セブン-イレブン新商品「お店で揚げたドーナツ」 大手コンビニエンスストアチェーン・セブン-イレブンは、2017年に撤退したレジ横でのドーナツ販売を7年ぶりに手掛ける。本日3日から首都圏の約5000店舗で販売を開始した。なぜセブンはレジ横ドーナツに再挑戦するのか。そして、店内で調理した揚げたてドーナツのクオリティはどう評価されるのか。業界関係者の見解を交えて追ってみたい。 過去にセブン-イレブンが全国の店舗でドーナツの販売を本格的に始めたのは2015年のことだった。「セブンカフェドーナツ」というシリーズ名で、首都圏では「チョコオールドファッション」「ふんわりリング」「ダブルチョコレート」「もちもちスイートリング」「いちごチョコオールドファッション」「ホイップ」などが揃えられていた。 コンビニ最大手の動きに追随するかたちでファミリーマート、ローソンなどもドーナツ販売に力を入れ、ドーナツ専門チェ
2024/09/04 リンク