コーヒー豆、脱ブルマン偏重の兆し？ 深刻な不作が業者に打撃、他品種普及への動き加速か

今、国内コーヒー業界は、高級ブランド豆であるブルーマウンテンの品薄に頭を抱えている。産地のジャマイカで、2012年に発生したハリケーン・サンディによる被害と、さび病という病害の流行により、採取量が激減したためだ。業界関係者によると「（ブルーマウンテンの）採取量が元に戻るには、最低でも3～4年はかかる」といい、国内コーヒー業界全体への影響はしばらく続く見込みだ。そのため国内コーヒーメーカー各社は、ブルーマウンテンに代わる新規の推奨商品の打ち出しに躍起となっている。 今回は、ブルーマウンテン不作に揺れる国内コーヒー業界の動向を追った。 そもそもブルーマウンテンとは、ジャマイカのブルーマウンテン山脈の標高800～1200mという限られた地域で栽培されたコーヒー豆を指す。日本への初輸入は1936年。当時、ジャマイカは英国領であったことから、国内での売り出しの際、「恐らく英国王室も愛飲しているだろう

[tatage21]

名前だけで飲んでる人が多いと思う。僕はスマトラ産のマンデリンが好き。

[northlight]

ローソンとかで色々な豆が推されてるのはこういう背景があるのか。