雪ではないけど！？ ～「連子鯛の天日干し」をつくってみました(^^♪ - あすなろ Ｐｒｉｎｃｉｐｌｅ －BLOG－

レンコ鯛 ついに今週も週末になりました♩ 先週の雪の時に、「カマスの天日干し」が思ったより じょうずにできて、上機嫌になってる あすなろ です。 ・・・・あこがれのセミリタイヤ生活は、きっと近づいています ^^; その「カマスの天日干し」の記事はこちら ☆⌒(*＾-゜)v blog.asunaro-photogallery.com そんななか、今日は朝から・・・「雪景色」といかず、、、、 でも、外に出てみると、風は強いし、、、気温も低い「－1℃」 できるかな？？？、、、、と思い魚屋さんへ、 なんと、いるいる・・・きれいな「レンコ鯛」 さっそく、開いてもうことに。 それが、冒頭のお写真です。 ・・・・いいかんじです ^^; 只今、11：00です これから、準備していきますね。 11：30 まずは、前回と同じように塩水につけるところからですが、 こんかいは、、、、 「昆布」を追加してみることに