デザリータ（六番町）の「ランチ」等 - 千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。 【平成２８年３月某日 調査・登録】 こちらの店「デザリータ」は、六番町にある食の塔「GEMS ICHIGAYA」の８階にある本格炭火を使うビストログリルです。 店の窓からは市ヶ谷駅に下る坂などが良く見えます。 「ランチ」は、７種のメインメニューから選べます。いずれも、スープ・サラダ・ドリンクが付きます。 こちらは７種のひとつ「骨付きカルビステーキ」です。脂が美味です。 ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンの「ヴァルモン」をいただきました。 こちらは７種のひとつ「豚のミラネーゼ」です。豚肉が衣付きで揚げられ、食感が秀逸です。 パンかライスを選べますが「パン」を選びました。 ドリンクはコーヒーや紅茶を選べます。 ごちそうさまでした。 ★デザリータ 所在：千代田区六番町4-3ジェムズ市

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