トマトのオイスター炒め - 日本の食文化・和食が世界無形文化遺産に認定。食文化に深く根ざした伝統料理の大切な麹は「国菌」に定められています。

トマトのオイスター炒め ジャンル：中華 / 炒めもの 種別：副菜 調理時間： 15分 カロリー：84 Kcal このメニューと一緒に2007年09月19日の献立 主菜：白身魚のネギみそホイル焼き 副菜：タコと大豆のピリ辛煮 デザート： サツマイモのママレード和え この日の献立を見る>> 材料 （ 4 人分 ） トマト・2個 卵・2個 オイスターソース・大さじ1 しょうゆ・小さじ1 ゴマ油・大さじ1/2 下準備 トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 作り方 フライパンにゴマ油を強火で熱し、トマトをサッと炒め、オイスターソース、しょうゆを加えて炒め合わせる。 溶きほぐした卵を加えて半熟状態になったら、器に盛る。

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トマトのオイスター炒め