☆きのこのパスタ＆鶏手羽元のローストチキン☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

鶏手羽元のローストチキン。 うまみが豊富な骨つき肉を、レンジでこんがり焼きました。 じっくり焼くから、おいしさひときわ♪ ニンニクの風味もいい、たっぷりきのこのパスタといっしょに、おいしくいただきました。 １人分、340円ほどの献立です。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月９日のメニュー ・きのこのパスタ ・鶏手羽元のローストチキン ・キャベツと厚揚げのしょうがスープ ・チーズマヨトースト １ 鶏手羽元は水けを拭き、数か所切り込みを入れ、すりおろしニンニクをすり込みます。 ２ 塩、こしょうをふり、オリーブオイルを全体にかけ、レンジのオーブン機能で（or魚焼きグリルやフライパン）こんがりと焼いて火を通します。粗びき黒こしょう、ドライパセリをふっていただきました。

[unagipurinchan]

きのこも手羽元も大好きです。オーブン調理もいいですね。