☆さんまの塩焼き＆豚バラ白菜☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日は、さんまを焼きました。 やっと新物のさんまが店頭に並んでました。 “北海道産、新物さんま”に目が釘付け＾＾ 身はふっくらハリがあり、くちばしは鮮やかな黄色。 ピンと皮が張ってピカピカしているものは新鮮♪ 不漁が続いていたサンマの水揚げが北海道で急増し、 全国の消費地で取引価格が値下がりしているとのこと。 最寄りのスーパーは１尾150円でした。 こんがり焼くと、ほどよく脂ののった身はフワ～っとやわらかで 口の中に広がっていくサンマのうまみ。 おいしい秋を満喫しました＾＾ ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月15日のメニュー ・さんまの塩焼き ・さつまいもの甘煮 ・豚バラ白菜 ・もやしとわかめ、ちくわ、きのこのみそ汁 ・ごはん さつまいもの甘煮