☆さばのカレームニエル＆トマトと長いものおろしあえ☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

お魚も食べましょう＾＾ ２日続けてお肉メインの献立だったので今夜は魚おかず。 DHAなどが豊富なさば。 島根県産の真さば、‘しめさばにもどうぞ’と書かれていて、とてもきれい。 カレー風味＆しょうがソースで食べやすいムニエルにしました。 濃いめの味つけにして、白いごはんがすすみます。 箸休めにもぴったり、トマトと長いものおろしあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ７月27日のメニュー ・さばのカレームニエル ・トマトと長いものおろしあえ ・小松菜と豚肉のさっと煮 ・大根と油揚げ、きのこ、にんじんのみそ汁 ・ごはん トマトと長いものおろしあえ ☆ざく切りにしたトマト、長いも（皮をむき、ポリ袋に入れ、すりこ木などでたたいてつぶす）、大根おろし（かるく水けをきる）を酢・砂糖（各適量）、塩（少々）であえます。すし酢でも♪ さばのカレームニエル