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♪ヒレカツ&きんぴらごぼう♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
サクッとやわらかヒレカツ。 豚肉料理の中でも大人気。 塊肉は冷蔵庫から出して30分ほど、室温に戻して... サクッとやわらかヒレカツ。 豚肉料理の中でも大人気。 塊肉は冷蔵庫から出して30分ほど、室温に戻してから食べやすい大きさのそぎ切りに。 包丁の背でかるく叩いて塩、こしょう。 衣は薄くまぶし、多めのオリーブオイルで焼くようにして火を通しました。 大好きな、きんぴらごぼうを添えて、おいしくいただきました^^ ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 2月6日のメニュー ・ヒレカツ ・きんぴらごぼう ・小松菜とちくわの炒めもの ・新玉ねぎとわかめ、まいたけのみそ汁 ・ごはん
2023/02/07 リンク