成田崇信さんのyahoo!ニュース記事が一部で誤解されているので。 - タミアのおもしろ日記

食文化・食育のお役立ちの話題、トンデモ食育、都市伝説、フードファディズムなどを分析して解説します！(^.^) このブログでも著書を推薦した成田さんですが、3月17日のyahoo!記事に「ヨーグルトでカゼを予防できるって本当？」というコラムを書いて評判になりました。その内容は （１）法律上、食品は効能をうたって販売できないこと。 （２）例外として特保や栄養機能食品は表示や広告が可能だが、ヨーグルトの特保はカゼ予防をうたえないこと。 （３）ヨーグルトの効能を証明したとする論文を読んだら内容が不備だったこと。 などを紹介する記事です。 ところが、このコラムに一部の方々が、話題のRという商品を知らずに書いてるコラムで知識不足だ、という趣旨のコメントを寄せられていました。 うーん、残念ながらこれらのコメントは、我が国の法律について誤解されているものと思われます。（１）と（２）からも分かる通り、本当に

[doramao]

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