炭火焼の店 多恵 - tetsudaブログ「どっぷり！奈良漬」

以前、蔵武Ｓさんから、美味しい焼鳥屋さんを紹介していただいた。八木（橿原市）の「多恵」というお店で、大和肉鶏を使っているということだった。奥さん（多恵さん）とおばあちゃんがお店を切り盛りし、ご主人は六田（吉野郡大淀町）で大和肉鶏の養鶏場を経営されているそうだ。 六田の養鶏場へは、一度取材でお邪魔したことがある。広々とした平場で鶏が飼われていて、臭いも全く感じられない。たっぷり運動して身を引き締めるから美味しい「かしわ」になるのだ。 http://www.news.janjan.jp/living/0408/0408168103/1.php 八木方面は車ではよく通るが、電車で行くことはめったになかった。この日（9/4）は、ちょうど近くへ出かける用事があったので、帰りに立ち寄ってみた。 駅から北西へ徒歩３分ほどだが、大通りから外れているので、少し迷った（八木駅前広場を通って行けば分かりやすい）