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収穫したアズキ - 山クジラの田舎暮らし
今日は夜明け過ぎから雨となって、外での作業は出来ないので収穫しておいたアズキをサヤから出す作業を... 今日は夜明け過ぎから雨となって、外での作業は出来ないので収穫しておいたアズキをサヤから出す作業をしてやり終えた(写真)。 わが家には現在40㌃ほどの休耕田があって、30㌃は牧草地になっている。残り10㌃は以前は牧草地だが、採草していた畜産農家がやめ、代わった人は「段差があるので」という理由でその分は刈り取りをしないという。そこで、この10㌃ほどの田んぼの段差を取り払ったのだが、やはり採草希望の人はいないので、畑として活用できないか色々試してみた。 今年は、アズキ、ダイズ、黒豆、夏ソバを蒔き、ギョウジャニンニクとウルエ(里ギボシ)を植えた。草地になっていたため雑草が多く、夏の草取りには往生した。アズキが一番早く熟したので、全部引き抜いて家の車庫に運び込んで、まずサヤを取って乾燥させていた。そして順次サヤから出す作業をしていたのだが、作業開始3日目で全部サヤから出し終えた。まだ選別作業をしてい
2013/10/20 リンク