鮨「たなか」で～～懲りずに食い倒れ！ - 世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 鮨 田なか～～です～～ かれこれ・・・30回ぐらいは来てるかな？？もっとかな？？ にほんブログ村 日本全国ランキング 大将も元気～～コロナ禍にて・・・ヒサのビサ～～ まずは～～ワサビ菜から～～ これがあれば一生呑める～～ 蝦蛄（シャコ）が来て～～～ 小柱～～～バカ貝の貝柱です。 ちょっと炙ってる～～ セコ蟹～～香箱蟹って言う奴！ ズワイガニの雌で～小ぶりだけど～内子、外子、ミソ、身が楽しめる～～ しかも～～雄に比べれば格安！ 剥くのが大変だけど・・・・寿司屋や割烹では剥いて出してくれます～～ 下には～内子とミソが～～ 混ぜて食う～～～～ 自家製のカラスミ～～大根にのせて～ ボラの白子～～初めて食うたかも～～美味かった！ ボラの卵が～～カラスミだよ！ あん肝の煮付け～～ワサビが甘いのに

[unagipurinchan]

蟹も自分で剥かないから楽ですね。