【パン】わりと本格的にナンを作ってみたら思いのほか巨大になった。【レシピ】 - シマのブログ

「ぼく、ヒンズー教徒なんで牛とアルコールはダメなんですよ～」と言って会社の飲み会を断ったことがある。 もちろんヒンズー教徒じゃないです・・・こんにちは、シマ（@taisukedouga）です！ インド人に感謝しながら本格的なナンをクックパッドを見ながらテキトーに作ってみました。 材料 生地の作り方 ナンを焼く 巨大なナン・・・カレーと食ってみた。 材料 ・中力粉２５０ｇ（ほんとは強力粉のほうがいい） ・砂糖 大さじ３ ・塩 ひとつまみ ・ヨーグルト 大さじ３ ・ドライイースト ６ｇ ・水 １２０ｃｃ 生地の作り方 材料を全部ボウルにぶちこむ。 こねていく。 １０分くらいこねる。小麦粉が少ないと思ったら少しずつ足しながらこねていくとやりやすい。ちなみに僕は初めは小麦粉２００ｇだったが、最終的に５０ｇプラスした。なので全部で２５０ｇ。 結構生地がフニャフニャで柔らかいので、こねるのが大変だった

[asakumamasaru]

しまさん、美味しそうですね。それにしても、ナンでかっｗｗｗ

[yom-amota]

ナンは穴が開いてしまう位にしたらよい感じに焼けた記憶がある、

[sufuretan]

こんにちは、シマさん。ブックマークと☆をありがとうございます！　ナンを作ったのですね。すごいなぁ！　良い香りがしてきそうです。私も作ったことあります（２回だけ、笑）。小麦の味がしておいしいですよね。

[soul-vibration]

ナン焼けるもんなんですね(´ ﾟωﾟ｀)

[nacho___cheese]

おいしそう！！