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マンデリンがチェンジします (5027)
日曜日は岡町本店に行くために高槻店で車へ荷物を積み、岡町本店で荷物を降ろし営業が出来るようにセッ... 日曜日は岡町本店に行くために高槻店で車へ荷物を積み、岡町本店で荷物を降ろし営業が出来るようにセットするのですね。 レジは兼用で、コーヒー生豆やコーヒー焙煎豆などなど機器や原料などを運んでます。 朝は6時過ぎに積み込みをして7時過ぎに荷下ろし、ですが、その時点でももう暑いの。 朝の涼しい時間、もちろん道路が込み合わない時間を狙って朝は早くに移動するのですが、涼しくなくてびっくりします。 長い夏になりそうですね、どうぞお身体にはじゅうぶんに気を付けて無理のないように過ごしてください。 僕も気を付けますね。 さて島珈琲のマンデリンが銘柄チェンジとなります。 マンデリン・グランレイナです この先向こう1年は、マンデリン・グランレイナを使用します。 これまではそのグランレイナとタノバタックという2つの銘柄を合わせて(ブレンドして)使っていましたが、コストのことなども含めて考え、今期はグランレイナ1本
2024/07/21 リンク