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『エビチャーハン』海南飯店のレビュー | チャーハンデータベース
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『エビチャーハン』海南飯店のレビュー | チャーハンデータベース
2016年5月来店 横浜中華街大通り、大型店がひしめくなか やや地味目だが、黄色い看板がひと際存在感を放... 2016年5月来店 横浜中華街大通り、大型店がひしめくなか やや地味目だが、黄色い看板がひと際存在感を放つ広東料理の老舗店 創業は昭和31年、流れの早い中華街において末永く営業してもらいたい ■エビチャーハンセット(980円) サラダ・春巻・焼売・蒸し海老餃子・搾菜・スープ・杏仁豆腐付き 具材:椎茸・エビ3匹・長ネギ・卵 量:普通、平皿にパラりと盛り付け 炒め:しとパラ 脂:普通 スープ:鶏ガラベース 絹豆腐・人参・卵白 とろみスープ 炒飯感:中華街ならではのパラりとした仕上がり。 味付けも海老の存在感を際立たせるような上品な薄味。 セットメニューは点心も一緒に楽しめ、お得感あるランチになる