日本酒（生酛）とすき焼き風煮込みと枝豆とチキンナゲット - citynemoの日記

昨日の家飲みの記事になります。 だんだんと寒くなってきまして、温かいものを食べて温まりたいものです。 本日は、すき焼き風煮込みです。体が温まりそうな食事です。（個人的には、毎日鍋系でもいいくらいです。食費がかかるのでそもそも無理ですが。） すき焼きとなると、割り下やお肉とちょっと普段家、家で食べるには抵抗があります。（きちんとしたすき焼きは年に１回ぐらいやる程度です。節約です。）こちらは、割り下に寄せた味で、豚肉を使っているので、サッパリ、簡単、ヘルシー？、お安く食べられるので、我が家でもたまに食卓に並びます。 そして、日本酒を合わせます。 ・日本酒（生酛 からくち生酛 大七酒造 湯呑：小×２杯） ・すき焼き風煮込み ・枝豆 ・チキンナゲット まずは、枝豆です。 以前、冷凍してあったものを、冷凍庫から引っ張り出してきました。調理は、レンジでチン！！。最後に、お好みで塩を振って完成。簡単です

[aka_koushi]

美味しそうです。日本酒が楽しめそうですね～。やはり日本酒いいですよね～。