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対馬のタケノコ 今年は表年?裏年? - 国境の島から~自然派ショップコノソレナチュラルファクトリースタッフブログ
春の味覚、タケノコ。 お好きな方も多いと思います。 コノソレスタッフseicoもタケノコ大好きです。 実... 春の味覚、タケノコ。 お好きな方も多いと思います。 コノソレスタッフseicoもタケノコ大好きです。 実家の父が大好きで、タケノコの時期になると山からたくさん掘ってきてくれて、大きなカマで大量に湯がき、母がいつも鍋いっぱいタケノコを炊いてくれていました。 今年はタケノコは表年(豊作)?裏年(不作)?でしょうか。 表年と裏年がほぼ交互にやってくると言われますが、今年はどうなんでしょうか。。。 皆さんのお住まいの地区ではいかがでしょうか。 実家の山では、「今年は例年よりも少ないようだ」と実父が話していました。 気温や降水量が関係していたのかもしれません。 しかし、そんな中、対馬のタケノコは今年収穫が豊富なんだそうです✨ 先日も投稿させていただきましたが、立派なタケノコが山積みに👀 朝採りの対馬産タケノコ タケノコは加熱しても食感が落ちてこないので、どんな料理でも美味しくいただくことができ、重
2022/04/26 リンク