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料理人の彼のお店に頑張って欲しいけど、彼の料理を美味しいと思えま... - 教えて!しごとの先生|Yahoo!しごとカタログ
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料理人の彼のお店に頑張って欲しいけど、彼の料理を美味しいと思えません。 彼は30代後半、10代の頃から... 料理人の彼のお店に頑張って欲しいけど、彼の料理を美味しいと思えません。 彼は30代後半、10代の頃から老舗料亭で経… 料理人の彼のお店に頑張って欲しいけど、彼の料理を美味しいと思えません。 彼は30代後半、10代の頃から老舗料亭で経験を積み今年独立した料理人です。経歴を知ると業界の人は一目置くらしい(本人談)ですが、私にはどれほど凄いのか分かりません。 彼は今年、念願の独立を果たしました。 自分の技量を100%発揮できると意気込んでいたので、私も開店準備は色々手伝い、親しい人や職場にはチラシを配布して宣伝もしました。 お店を開ける前の段階、最終的なお料理の見直しの為に試食をして正直な感想を聞かせて欲しいと、彼に呼ばれました。 私はこの時まで一度も彼の料理を食べたことがありませんでした。彼は忙しい人でなかなか「料理作って」とは言えず、かといって彼の職場は私のような庶民が入れるような料亭でもな