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葉や枝も使った山ウドのキンピラ by さんさいきのこ
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葉や枝も使った山ウドのキンピラ by さんさいきのこ
ようやく地面に出てきた山ウドは捨てるところがないよ。アクも抜けて味も香りも絶品! 収穫の際の保存や... ようやく地面に出てきた山ウドは捨てるところがないよ。アクも抜けて味も香りも絶品! 収穫の際の保存や冷凍保存覚もえて! このレシピの生い立ち 渓流釣歴25年。イワナが釣れた時はうれしいけど 山ウドを見つけると「あっキンピラ」と思うほどうれしい そんなレシピです。 ようやく地面に出てきた山ウドは捨てるところがないよ。アクも抜けて味も香りも絶品! 収穫の際の保存や冷凍保存覚もえて! このレシピの生い立ち 渓流釣歴25年。イワナが釣れた時はうれしいけど 山ウドを見つけると「あっキンピラ」と思うほどうれしい そんなレシピです。