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たっぷりもやしで☆豆乳坦々スープ by cocoko
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たっぷりもやしで☆豆乳坦々スープ by cocoko
合挽き肉 200g ◆しょうが(みじん切り) 小指大 ◆白ねぎ(みじん切り) 10cm ※サラダ油 小さじ... 合挽き肉 200g ◆しょうが(みじん切り) 小指大 ◆白ねぎ(みじん切り) 10cm ※サラダ油 小さじ1~2 ◎豆板醤 小さじ1/2 ◎コチュジャン 10~15g 玉ねぎ 1/2個 ☆酒 大さじ2 ☆水 200cc ☆中華だしの素 小さじ2~3 ★白みそ(麦みそ使用) 70~80g ★豆乳 700~800cc ★白ねりごま 大さじ1 もやし 3袋 トッピング ねぎ(細ねぎ可)・糸切り唐辛子・ラー油・白すりごま 適宜