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長命草とは 動植物の人気・最新記事を集めました - はてな
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■長命草 長命草は、沖縄県八重山諸島のセリ科の植物。海岸の断崖や珊瑚石灰岩の岩場など、厳しい自然条... ■長命草 長命草は、沖縄県八重山諸島のセリ科の植物。海岸の断崖や珊瑚石灰岩の岩場など、厳しい自然条件の中で自生する常緑多年草。葉がボタンに似ていることから、和名をボタンボウフウという。 沖縄では「1株食べると1日長生きする」として別名「チョーミーグサ」とも呼ばれている。ほうれん草などの緑黄色野菜を上回る栄養素、ベータカロチンやビタミンA・B2・B6・C・Eを含み、食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウムも含まれています。 総ポリフェノール含量が多いのも特徴。ポリフェノールは動脈硬化の防止、ガンの発症、血中コレステロール、血圧、血糖値の上昇抑制などの効用がよく知られています。また抗菌、抗ウィルス、抗アレルギーなどの効果も認められています。 ■長命草の特徴 ◆抗酸化作用・活性酸素の除去 ◆鉄分やカルシウム、食物繊維 ◆ルチン、クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富 ■長命草の効用と言われている