タケノコを掘って刺身で食べたい（デジタルリマスター）

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：ホタルイカに混ざると噂のホタルイカモドキを捕まえたい ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 おばあちゃんの竹林へ タケノコを掘っていいというおばあちゃんの家は茨城県。朝早く掘ったほうがエグみが少ないらしいので、早起きをしてやってきた。 このおばあちゃんとは今日が初対面なのだが、子供の頃にお年玉をもらったり、駄菓子を買ってもらったような気がしてくる素敵なおばあちゃんである。 おばあちゃん、ぼくはこんなに大きくなりました。初対面だけど。 そういえば、おばあちゃんとタケノコ掘りにいった記憶はないけれど、おじいちゃんと蜂の子採りにいったことはある。田舎が長野なものでして。 傘を杖代わりにズンズンと坂道を進んでいくおばあちゃんについて竹林

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