近未来わさび「わさビーズ」開発秘話を開発担当者に聞いてきた

1988年静岡生まれ・静岡在住。平日は制作会社勤務、休日は大体浜名湖にいる。 ダイエット目的でマラソンに挑戦するが、練習後温泉に入り、美味しいものをたらふく食べるというサイクルを繰り返しているため、半年で10kg近く太る。 前の記事：言葉を失ったわたしのファービー まずは見てください わさビーズはとにかく見た目のインパクトが大きい。 まずはこちらを見てほしい。 これが巷で噂のわさビーズである。 きれいな色してるだろ、わさびなんだぜ… ツヤ感もサイズもまるでいくらのようだ。色を除いて。 みどり色のいくら、といったところ これを一般的なわさびと同じ要領で、料理にトッピングしていただく。 ローストビーフ わさビーズ添え スモークサーモンサラダ わさビーズがけ ちらし寿司 わさビーズトッピング 見た目が派手だが、食べると味はしっかりわさびなのだ。 辛… ツンとした香り、ピリッとした辛さ、食感こそ違

[watchlynx]

赤緑色覚異常な俺は赤いいくらと緑のわさびが区別しにくいので、においがしなければ絶対だまされるやつだこれ。誰か俺をだましてください。たべたい。

[yujilabo]

この技術でラー油ビーズを作ったらドッキリで使えるな

[sutego386]

これでタピオカドリンクを

[Rag-Rush]

わさビーフではない

[anigoka]

なんだその拷問部屋ｗ

[everybodyelse]

くらえ、わさビーズ！！！と言いながら目に（やめなさい

[penguin8823]

ニコラスケイジ主演のザ・ロックに出てきたVXガスのカプセルに似てる

[tamihe1]

あーそうか、鼻にツーンとくるのは口内で揮発しているわけだから、その揮発を防ぐ効果があるのか。いずれ落ち着いたら買ってみよう。

[nanakoso]

逆に人工イクラは安い輸入ものに押されてほとんど出回ってないらしい

[ryuzi_kambe]

わさビーフ「なにか言うことがありませんか？」

[greedear]

20190530/橋田さん。

[kaipu1224]

タピオカ代わりに入れれば罰ゲームにもつかえそうね

[takuver4]

“合成感がすごい…！”←ｗｗｗ

[gamil]

わさビーフと関係があるのかと思って開いたら違った

[otihateten3510]

あ、これ美味しそう

[hinapix]

凄く綺麗でつい摘まんで食べてしまいそうだけど、見た目に反して辛いのね（笑）是非プレゼントで贈りたいですね！

[sds-page]

わさび入れてかき混ぜるとわさび分がどっかに飛んでくやまかけとかに使いたい

[ornith]

いくらと合わせて軍艦に乗せるの、めっちゃいいなー！おいしそう食べたい。機会があれば工場見学も行ってみたいな……。

[Wafer]

需給のバランスが取れたころ手に取りたい。今は待ち。

[saigami]

瓶の形からむしろ「消臭剤みたい」と思ってしまった∥色付きのいくらってなかったっけ？　と思ったがそれはとびこだったわ

[strow0343]

いくら色にしてロシアンルーレットしよう

[YukeSkywalker]

これ見た目も綺麗だし使い道多そう。

[soret]

見つけたら買ってみるかな

[iyochoo]

見た目もきれいだし、使い勝手もよさそう。買ってみたいなー。

[IkaMaru]

こういうのって大抵エル・ブリみたいな敷居の高いレストランのシェフが取り入れるだけで、庶民にゃ代替食品ぐらいでしか縁のないテクノロジーになっちまうのよね。それを量販するだけでも大したものだ

[kuzudokuzu]

これって人工いくらの普及に使われそうで嫌。人工的なものには人工的なものが似合うからなー。

[hamichamp]

これ、ずっと欲しかったやつ

[kyasarin123]

わさビーズ初めて知ったわ。ホントいくらみたい。綺麗だねー

[nowandzen]

これフレンチシェフとかが多用しそう

[Nigitama]

最近DPZ見るとブラウザが固まることが多い。なんでだ。

[fujiriko59]

これはいいなぁ

[ghrn]

このビーズが極小でマヨネーズに入っているワサビマヨネーズが欲しいのに、売ってるところ見たこと無い。昔中華料理店でキャベツにかかってて、最高にうまかった記憶。

[OZE]

へええ！おもろい

[hagane]

応用できそうだけどにんにくとか弾けたときの臭いが過ごそう。それを打ち消すためにブレスケアのはじける奴とかも口に入れたら、もういろいろ弾けそう。

[mapiro]

いろいろ応用が利きそうな技術！ 生姜、にんにく、唐辛子…

[ino_null]

これすごいよなー

[tai4oyo]

「さぞかし計算高い人だろう」という第一印象は、「やっぱり計算高い人に違いない」という納得と「狙って起こしたわけじゃなかった！」という残念に収束したと理解すべき? （会見へのおおきな伏線かと、期待してた）