奈良で食べた「かすうどん」が忘れられない

行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：今、ティラノサウルスが最高にカラフル ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter かすうどんを知っているか 「かすうどん」は関西でたまに見かけるな、くらいの印象で、実は食べたことがなかった。 ちょうど泊まったホテルの向かいがかすうどんのお店だったのだ。 この日は仕事を終えて夜に奈良に着いたこともあり、ホテルに入ってからまたご飯を食べに行くのが面倒だなと思っていた。 そしたらなんと道を挟んだ向かいの建物に「かすうどん」の垂れ幕がかかっているではないか。 入ったらおしゃれなかすうどん屋さんでした。 ふらふらっと入ってみたらものすごいおしゃれなお店だった。 少し落とした照明の中で、壁に映像が投影されている。「かすうどん」なんて垂れ幕を出してい

[amui]

無銭飲食【未遂】だよ！盛り上がり過ぎてお店も安藤さんも双方、貰うのも払うのも忘れてた、けど後で気づいて払いに戻った、だよ！（トップブコメの人はもちろん知ってると思うけど、通りすがりの人向けフォロー）

[youichirou]

「ホルモンを揚げた」で必ずしも間違いではないんだけど、「ホルモンを加熱して油を取ったのこり(=かす)」だからね(結果として揚がっているのだが)

[kissenger8]

俺はあくまで江ノ島鑑定団なだけだがふしぎとDPZチャーハン部の活動は視界に入ってきてしまう者でもあるので安藤さんの奈良泊がNHKラーニングの広告企画でその待ち時間にチャーハンを無銭飲食したことまでなら知ってる

[the108simulacra]

かすうどんうまいよな。呑んだ帰り道に吸い込まれてしまう。/天かすの話じゃねえよ。

[flirt774]

新宿三丁目、龍の巣という店で食べたのが唯一の体験だけど本当に美味かった。近くにあれば通いたいけど、かすうどんが居酒屋メニューっぽいのは残念

[goldhead]

上原善広の本で知ってハマった。冷凍のあぶらかす通販で買って、お好み焼きに入れて食べたりしてた。油が脳を直撃する。

[FutureIsWhatWeAre]

淀川区の「カス研究所」が好きだったがまだやってるかな

[world24]

新宿三丁目龍の巣で初めて食べて美味しかったけど心斎橋の本店で食べたらもっと美味しかった。麺の茹で加減が違う。

[rgfx]

あーKASUYAじゃないの。羽曳野へようこそ https://goo.gl/maps/TUv4fcM3PVu1gsta6

[in2]

KASUYAは藤井寺が本店だよ。ブックオフの前のこぢんまりとした店によく行列ができてる。　かすうどん 加寿屋｜株式会社グローバルキッチン https://aburakasu.com/71592/%e4%bc%9a%e7%a4%be%e6%a6%82%e8%a6%81/

[ysync]

かすうどん食ったことないので食ってみたいんだけど、見たことも無いのよね。せんじがらは食ったことあるけど。

[type-100]

ここ10年か20年かで一気にかすうどん出す店増えたな。関西でも珍しかったんだが。

[elroi]

都内だと田町にある「むねひろ」が専門店として有名。あとは串カツ田中でも食べられる。ちなみに昔、串カツ田中が、中目黒で「かすうどん田中」として店舗運営してたことがある。

[frkw2004]

デイリーポータルで食べ物見ると江の島君が恋しくなるな。

[zu-ra]

関西の食べ物美味しいよね。俺はだし巻き定食が食べたい。

[JohnnyJosui]

世界中にゆっくり揚げて動物性脂肪を取り尽くしたあとの残り物を食べる文化がある。同じ「かす」「肉かす」でも、近畿だと牛ホルモンの脂（ヘット）の絞り粕だが、静岡富士宮周辺だと豚の背脂（ラード）の絞り粕。

[Futaro99]

ブコメの無銭飲食って何のことだ？？

[adsty]

牛のホルモンを揚げた油かす入りのうどん。

[UDONCHAN]

串カツ田中で食える

[fuxufuxu]

かすうどんのことを何も知らないので天かすうどんじゃないの？たぬきうどんじゃないの？って思ったけどホルモンを揚げたやつなんだ。おいしそう

[destination_list]

おいしいよね　先日関西に出張に行ったらコンビニメニューでかすうどんが売ってて即買いしちゃった　全国で売ってほしいー羨ましい

[from29]

姫路で食べた「えきそば」が忘れられない

[kutsushita1000]

油かすとさいぼし。

[urouro_again]

古い関西人なので、「あんまり堂々と言わはらへんほうが…」と思ってしまう

[misomico]

おいしそう

[kuzudokuzu]

「完全食材」って、さすがに言葉を軽々しく飾るのに慣れてない？そのかすの栄養価を調べて使ってんの？それとも栄養的な過不足がない「完全食」と、この「完全食材」は別だから、って政治家みたいな言い訳する？

[naturlaut1]

楽天モバイルパーク宮城でも食べられますのでぜひ。 https://gourmet.rakuteneagles.jp/players-gourmet#player60

[beerbeerkun]

うどん食いたくなってきた

[sekreto]

加寿屋奈良三条店ですね　https://goo.gl/maps/xwXrGQUsuKwkFr7N8　泊まったホテルはAPAホテルと予想。

[ameshonyan]

かすうどん食べたことない。美味しそうだな。

[tana_bata]

牛かす、食べてみたいんだよなぁ。。。

[skt244]

かすうどんは意外と食べられる場所少ない

[gnta]

「串カツ田中」は最初「かすうどん田中」で店内製麺までしていた。美味しかったがあまり客足が伸びず店内に串カツ屋を併設したらそっちのほうが人気が出て今に至っている

[turtle53]

うまそう

[nanako_csr]

牛ダシのあまいおつゆのうどん、食べたい

[nenesan0102]

飯テロやん…