玉子かけごはんで「ときここち」の本気を味わいたい

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：1本4000円超えも！玉子とき専用器具の世界 前回の記事を経て 先日、当サイトで「1本4000円超えも！玉子とき専用器具の世界」という記事を書かせてもらいました。タイトルどおり、玉子をとく専用の器具をあれこれ試してみたという記事でありまして、未読の方は、今回の記事を読むにあたり、さっとでも目を通していただけると幸いです。 で、その記事の最後に、1本4000円を超える高級玉子とき棒「ときここち」で作った玉子かけごはんが異次元レベルで美味しかった、という話を書いたんです。そこで思った。記事中では、器具の性能を純粋に比べるため、玉子は普段買っているような安いパックのものを使いました。が、いわゆる「高級玉子」を素材に、ときここちを使って玉子かけ

[tai4oyo]

卵高騰のこの時季になんと贅沢な ... 。 / 「ときここち」のパッケージに火を灯し「どうだ明るくなったろう」といって欲しい ... 。 / というのは、ごはんだけはこだわってないみたいだから。