深蒸し茶 静岡 通販｜大茶園の小さな農家

深蒸し茶 静岡 通販 こんにちは、戸塚美紀子ともうします。 広大な茶園がひろがる牧之原台地は、深蒸し茶の産地として有名です。 わが家は、静岡牧之原台地に茶園をもつ家族経営の農家です。 茶園管理から深蒸し茶の製造 販売（通販）まで家族で行っていて、私は発送責任者です。 よろしくお願いいいたします。 我が家の基本方針は、 「茶園は、自分たちの目が届く面積」 「製造は、機械に頼りすぎない」です。 そして、生産者の顔が見える版売を目指しています。 お届けしている深蒸し茶は、味が濃くてコクがあります。 それなのに、茶葉が粉っぽくツブれていません。 以前は、よく「味は気に入ったけど、茶葉が粉っぽいので急須の網が詰まって困る」というお言葉をいただきました。 急須で淹れたお茶が湯飲みに注げないのでばストレスになりますよね。 しかし、工夫を重ねているうちに、この様なお言葉をいただくことはなくなりました。 か