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きのこ類を冷凍出来ると雑誌に書いてあったりします。何度か試してみましたが、「自然解凍」にするときのこがくたっとした感じで臭... - Yahoo!知恵袋
きのこ類を冷凍出来ると雑誌に書いてあったりします。 何度か試してみましたが、「自然解凍」にするとき... きのこ類を冷凍出来ると雑誌に書いてあったりします。 何度か試してみましたが、「自然解凍」にするときのこがくたっとした感じで 臭いもあります。 きのこ類を冷凍出来ると雑誌に書いてあったりします。 何度か試してみましたが、「自然解凍」にするときのこがくたっとした感じで 臭いもあります。 本当にきのこを冷凍に出来るんでしょうか? 小分けにしてラップするだけでは駄目なんでしょうか? ちなみにいままで冷凍したきのこはしめじとエリンギです。
2008/11/27 リンク