醤油って殆どが塩分ですよね？醤油の栄養素を教えて下さい。身体にプラスになる成分って何かありますか？ご回答よろしくお願い致します... - Yahoo!知恵袋

＞身体にプラスになる成分って何かありますか？ 醤油の栄養は、ミネラル（主にトリウム）、炭水化物、たんぱく質（アミノ酸）など。ビタミンもあります。 塩分（塩化ナトリウム）も、体に必須のミネラルです。 「五訂増補 日本食品標準成分表」 調味料及び香辛料類/(しょうゆ類)/こいくちしょうゆ （100ｇあたり） エネルギー …………… 71kcal 水分 …………………… 67.1g たんぱく質 …………… 7.7g 脂質 ………………… 0.0g 炭水化物 …………… 10.1g 灰分 ………………… 15.1g 食塩相当量 ………… 14.5g ●ミネラル ナトリウム …………… 5700mg カリウム ……………… 390mg カルシウム …………… 29mg マグネシウム ………… 65mg リン ………………… 160mg 鉄 …………………… 1.7mg 亜鉛 ………………… 0.9m

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「醤油の栄養は、ミネラル（主にトリウム）、炭水化物、たんぱく質（アミノ酸）など」　←　ええええ？トリウム(´・ω・｀)？