「腸」にいいけど食物繊維ばかりはダメ？ 専門家が説く「免疫力を活性化させる方法」 | AERA dot. (アエラドット)

大阪大学特任教授 坂口志文さん（６９）／京都大学医学部卒。京都大学再生医科学研究所所長、大阪大学免疫学フロンティア研究センター実験免疫学分野教授などを経て現職（写真：本人提供） 免疫力アップさせる方法として、腸内環境を整えることが注目されている。どうすれば、免疫力を活性化できるベストな腸内環境に整えられるのか。AERA 2020年5月18日号は、専門家に意見を求めた。 ＊ ＊ ＊ 免疫を高めるために、私たちにできることはないのか。そのカギを握るのが腸だ。 全身の免疫をコントロールする人体の機能として近年、「腸管免疫」が注目されている。免疫研究の世界的権威、大阪大学特任教授の坂口志文さんは「新型コロナへの対抗措置と腸管免疫を直接結び付けるのは難しい」と断りながらも、腸管免疫の重要性をこう強調する。 「腸の粘膜は細菌にさらされる一方、体内に摂取された食物を栄養として腸から体内に取り込まない