ご飯がフルーティー！？想定外の料理実験とカレーの奇跡

「和」と「まりる」のお茶で何を作ろうかと考えていた時、かつてなら米粉を使ったパウンドケーキやクッキー、さらには生クリームにお茶の粉末を混ぜるなんてことをしていた私も、今や砂糖と決別し、すっかりお菓子作りから離れてしまいました。 そんな中で思いついたのは、「和」と「まりる」のティーバッグを、ご飯を炊くときにそのまま炊飯器に投入するというアイデアでした。簡単で手軽、そしてちょっとおしゃれなひと手間、と思ったんです。５分づき玄米に３０雑穀米に「和」と「まりる」のティーバッグと水。 さて、炊き上がりの音楽が鳴り響き、炊飯器の蓋を開けると・・・ご飯こそ青色にはならなかったけれど、そこに広がるのはライチとマスカットのなかなかに強烈な香り。フルーティーで甘酸っぱい、その香りが鼻をくすぐります。「どうかなぁ・・」と、炊き立てのご飯をかき混ぜ、ティースプーンで一口。 結果は・・・うん、なんとも言えない微妙さ