なんと大吟醸の味のノンアルコール！月桂冠「スペシャルフリー」飲んでみた ― 糖質0、1本12kcal [えん食べ]

スペシャルフリーではフルーティな香りを感じるフレーバーをつけ、甘味や旨味を与えるアミノ酸を配合しています。本物の大吟醸酒と同じく、冷やして飲むのに適しているとのこと。 冷蔵庫に入れてしばらく置いてからフタを開けてみると、まず日本酒そっくりの香りが瓶の口から立ちのぼります。口に含むと甘味とほのかな酸味、さらにあとに残るピリリとした辛味まで再現してあって、アルコールが入っていないとは信じられないできばえです。 飲んでいると雰囲気だけで酔ってきそうですが、二口、三口と味わううち、やはり日本酒に似て非なるものという印象が増します。強いて言えばジンジャーエールに少し似ているでしょうか。 原材料を見ると、柚子抽出物などが使ってあります。フルーティーな香りのもとはこれでしょうか。もっと味をよく確かめようと、氷を入れてみました。本物の大吟醸酒ではためらうことも、ノンアルコール飲料なら気軽にできます。