パン作りができなかった週末。ランチのビビンバとトラヤの蒸羊羹。 - 365の喜怒哀楽 〜 50代主婦の暮らしブログ

今年、大学へ入学した次女は、今日から研修旅行。 大学生ともなると、現地集合になるため、一人で新幹線に乗って出かけました。 便乗して、私もどこか温泉でもと思い、「途中まで一緒に行かない？」と誘ってみたものの、見事にお断りされました（笑） 親よりもお友達と一緒の方が楽しいのでしょうね。自分でも経験があるのでわかります。 温泉は諦めて、いつものようにベランダで植物を眺め、少しだけ近所を散歩したりしました。 いつも焼いているサワードウブレッドは、なんとスターター（発酵種）のリフレッシュ（冷蔵庫から出して活性させる）を忘れていました。 早朝から娘の送り出しに気を取られ、うっかりしていました。 まだ少しだけ昨夜焼いたものが残っているので、明日の朝まで残っていたら、そちらを朝食にしてもらいます。 こんな時、海外のキッチンに備えつけられているような、大きなオーブンがあると便利だなと思います。。。 我が家の